Infiintare Asociatia de Cafea Specializata Romania

April 19, 2010

Asociatia de Cafea

Piata de cafea din Romania a crescut, de la an la an si interesul pentru acest segment de piata la fel. Prin prisma acestor lucruri s-a infiintat si asociatia de cafea de specialitate din Romania, afiliata la Asociatia Europeana de cafea de specialitate cu sediul la Londra.

Read the full article →

Cum Se Scoate Cofeina Pentru A se Obtine Cafeaua Decofeinizata

April 10, 2010
Thumbnail image for Cum Se Scoate Cofeina Pentru A se Obtine Cafeaua Decofeinizata

Afla cum se face cafeaua decofeinizata! Desi multi se bucura de o ceasca de cafea buna, adesea, unele persoane nu doresc cafeina in sistemul lor. Aceste persoane opteaza pentru o cafea decofeinizata.

Read the full article →

Cele Mai Populare Bauturi De Cafea Cu Gheata

April 8, 2010
Cafele cu Gheata

Exista nenumarate bauturi de cafea cu gheata de care se bucura multe persoane din intreaga lume. Nu conteaza ce preferinte ai, sigur exista o bautura delicioasa de cafea cu gheata pentru fiecare.

Desi aceste bauturi pot fi destul de scumpe atunci cand sunt comandate in cafenele si restaurante, vestea buna este ca majoritatea dintre ele pot fi create chiar la domiciliu, folosind doar cateva ingrediente simple.

Read the full article →

Fara Ceasca de Cafea?

June 1, 2009
Thumbnail image for Fara Ceasca de Cafea?

Un studiu a aratat ca, odata ce oamenii renunta la cofeina – avand dureri teribile de cap, printre alte neplaceri – se simt la fel de revigorati dupa un placebo, ca dupa cofeina.

Read the full article →

Cafeaua, nu doar pentru micul dejun

April 3, 2009
Cafeaua si Sportul

Acei sportivi care beau cafea isi pot forta mai mult muschii si astfel au o performanta mai buna.
Robert Motl a observat ca atletii consuma uneori cafea inainte de competitii, probabil gandindu-se la grasimea care va fi metabolizata mai usor datorita cafeinei.
In cel mai recent studiu al sau el analizeaza efectele cofeinei asupra durerii din timpul exercitiilor fizice la barbatii in varsta.

Read the full article →

Cum sa Faci o Cafea Buna

March 26, 2009
Cafeaua la Filtru

Cea mai obisnuita metoda este fierberea cafelei la filtru, procesul fiind de picurare al apei fierbinte prin cafeaua macinata.
Intotdeauna incepeti cu boabe intregi si proaspete de cafea Arabica. Boabele de cafea vor da o aroma cat mai profunda daca vor fi folosite in maxim 2-4 ore de la deschiderea pachetului. Pastrarea cafelei sub forma de boabe reprezinta “ambalajul natural” pentru a mentine cafeaua proaspata si aromata.

Read the full article →

Cum Suntem Influentati de Cafeina?

March 22, 2009
Ceasca de cafea

Daca vom consuma prea multa cofeina, vom avea stari de somnolenta, dureri de cap, agitatie si chiar stari de frica. Daca vrei sa bei cafea, cel mai bine este sa-ti consumi doza de cofeina regulat. Efectele cafelei consumate regulat sunt insofensive si mai mult de atat, cofeina te poate proteja de unele boli.

Read the full article →

Este Cafeaua Benefica?

March 22, 2009
O pisica ce a baut prea multa cafea

In urma cu cativa ani, studiile aratau cafea ca fiind un factor de risc in aparitia cancerului. Acest lucru a determinat oamenii sa evite cafeaua. Cativa ani dupa acest studiu, cercetatorii au realizat ca afirmatia lor a fost gresita, iar cele mai noi analize sugereaza cafeaua ca fiind aducatoare de foarte multe beneficii.

Read the full article →

Tipuri de Cafea: Cafea Arabica, Cafea Robusta si Cafea Liberica

March 19, 2009
Tipuri de Cafea

In secolul 18, botanistii au clasificat cafeaua drept membru al familiei Rubiaceous. Din aproximativ 60 de specii de arbori de cafea, numai doua predomina comertul mondial: cea Arabica detine ce 75% din intreaga productie si restul de 25% de cafeaua cu numele cafea Robusta.

Read the full article →

Arborele de Cafea

March 19, 2009
Arborele de Cafea

Arborele de cafea este un arbust cu un trunchi drept, care poate trai timp de aproximativ 50-70 de ani. Primele flori apar doar dupa trei ani, dar productia este profitabila abia dupa 5 ani.
Florile Arborelui de cafea

Florile arborelui de cafea sunt de culoare alba si au 5 sau 6 petale. Forma si parfumul este asemanator cu cel de iasomie si din acest motiv se mai numeste “iasomie arabeasca”.

Read the full article →

← Previous Entries

Next Entries →